High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

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High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:49:08.142Z

Diese High Protein Hähnchenpfanne ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit frischem Gemüse und einer proteinreichen Zutat ist sie perfekt für ein schnelles Abendessen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Geschmack durch die Kombination von Gewürzen
  • Hoher Proteingehalt für einen gesunden Lebensstil
  • Schnell zubereitet und ideal für eine ausgewogene Ernährung

Nährstoffreiche Zutaten für optimale Gesundheit

Die Auswahl der Zutaten in dieser High Protein Hähnchenpfanne ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch nährstoffreich. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration unerlässlich ist. Paprika und Zucchini bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern sind auch reich an Vitaminen und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Knoblauch ist ein weiteres kraftvolles Element in diesem Gericht. Er hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann die Herzgesundheit fördern. Durch die Kombination dieser frischen Zutaten wird eine ausgewogene Mahlzeit geschaffen, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Einfach und schnell zubereitet

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, gesunde Mahlzeiten schnell zubereiten zu können. Diese Hähnchenpfanne ist in weniger als 30 Minuten fertig und eignet sich perfekt für hektische Wochentage. Mit nur wenigen Schritten und einer überschaubaren Zutatenliste ist sie ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.

Die einfache Zubereitung macht es leicht, diese Hähnchenpfanne regelmäßig in Ihren Speiseplan zu integrieren. Sie können auch kreativ werden und saisonales Gemüse hinzufügen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen. So bleibt das Gericht immer interessant und abwechslungsreich.

Perfekt für Meal Prep

Diese Hähnchenpfanne eignet sich hervorragend für Meal Prep. Sie können eine größere Menge zubereiten und die Reste in Portionen aufteilen. So haben Sie schnell gesunde Mahlzeiten für die ganze Woche zur Hand. Einfach in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen.

Darüber hinaus können Sie die Hähnchenpfanne mit verschiedenen Beilagen kombinieren, wie zum Beispiel Quinoa, Vollkornreis oder einem frischen Salat. So schaffen Sie abwechslungsreiche Mahlzeiten, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind.

Zutaten

Zutaten für die Hähnchenpfanne

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano

Diese Zutaten ergeben eine köstliche und nährstoffreiche Mahlzeit.

Zubereitung

Vorbereitung des Hähnchens

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

Gemüse schneiden

Die Paprika, Zucchini, Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Stücke schneiden.

Anbraten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.

Gemüse hinzufügen

Das geschnittene Gemüse hinzufügen und für weitere 10 Minuten braten, bis es weich ist.

Servieren

Die Hähnchenpfanne heiß servieren und genießen!

Diese Schritte führen zu einer köstlichen Mahlzeit.

Weitere Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus Ihrer Hähnchenpfanne herauszuholen, empfiehlt es sich, das Hähnchen vor dem Würzen einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen. Das sorgt dafür, dass es gleichmäßiger gart und saftiger bleibt. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, damit das Hähnchen schön braun wird und das Gemüse gleichmäßig gart.

Verwenden Sie frische Gewürze und Kräuter, um den Geschmack zu intensivieren. Oregano, Basilikum oder Thymian können wunderbare Ergänzungen sein. Sie können auch mit verschiedenen Paprikasorten experimentieren, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept ist äußerst anpassungsfähig. Anstelle von Hähnchen können Sie auch Pute oder Tofu verwenden, um eine vegetarische Variante zu kreieren. Für einen zusätzlichen Proteinboost können Sie Kichererbsen oder Linsen hinzufügen. Das Gemüse lässt sich ebenfalls variieren; Brokkoli, Karotten oder Spinat sind großartige Alternativen.

Wenn Sie es gerne schärfer mögen, können Sie etwas Chili oder scharfe Paprikapaste hinzufügen. Dies verleiht der Pfanne eine angenehme Würze und macht das Gericht noch aufregender. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um Ihre eigene Lieblingsversion zu entdecken!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können Tofu oder Seitan verwenden, um das Rezept vegan zu gestalten.

→ Wie lange hält sich die Hähnchenpfanne im Kühlschrank?

Sie kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich gefrorenes Gemüse verwenden?

Ja, gefrorenes Gemüse ist eine gute Alternative und spart Zeit bei der Vorbereitung.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, alle Zutaten sind glutenfrei, solange das verwendete Gewürz auch glutenfrei ist.

High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

Vorbereitungszeit20
Kochzeit25
Gesamtzeit45

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Hähnchenpfanne

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 1 rote Paprika
  3. 1 grüne Paprika
  4. 1 Zucchini
  5. 1 Zwiebel
  6. 2 Knoblauchzehen
  7. 2 EL Olivenöl
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. 1 TL Salz
  10. 1/2 TL Pfeffer
  11. 1 TL Oregano

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

Schritt 02

Die Paprika, Zucchini, Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Stücke schneiden.

Schritt 03

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.

Schritt 04

Das geschnittene Gemüse hinzufügen und für weitere 10 Minuten braten, bis es weich ist.

Schritt 05

Die Hähnchenpfanne heiß servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 400 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 45g